Narasibanten.com – Geliat kinerja Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang dalam melakukan pengendalian kualitas, stok, dan keamanan komoditi pangan yang ada terlihat jelas lewat Inspeksi Mendadak (Sidak) pengawasan keamanan pangan menjelang bulan suci Ramadan pada Senin (4/3/2024) di Pasar Poris Indah.
Dalam hal ini, tim Gabungan gabungan Pemkot Tangerang yang terdiri dari Dinas Ketahanan Pangan (DKP), Dinas Kesehatan, Dinas Indagkop-UKM, Polres Metro Tangerang, Bapanas, BPOM, Kementerian Kelautan dan Perikanan BP2PMPHP memonitori seluruh para pelaku usaha yang ada di pasar modern tersebut dengan melakukan pengecekan zat berbahaya seperti Boraks, Tiga Roda, Formalin dan zat berbahaya lainnya terhadap pangan yang ada.
Kolaborasi terarah dari seluruh instansi terkait pun terlihat dalam kegiatan yang dilakukan secara dadakan sejak pukul 06:00 wib pagi ini.
Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun mengatakan, dalam sidak melakukan pengujian pengambilan sampel pangan segar baik pangan olahan, tumbuhan dan juga hewan salah satunya ikan.
” Pagi ini kami berkolaborasi dengan sejumlah instansi terkait untuk melakukan pemantauan keamanan pangan segar menjelang ramadan relatif aman,” ucapnya
Selama periode Januari-Maret 2024, DKP rutin menggelar pengawasan pangan secara intensif di sejumlah pasar yang ada di kota Tangerang. Terlebih, guna mempermudah pengawasan. Pihaknya pun membangun Pojok Uji di 23 pasar yang ada di kota Tangerang.
” Dalam mempermudah pengendalian dan pengawasan pangan segar hewan dan tumbuhan. Kami juga mendirikan Pojok Uji di seluruh pasar yang ada. Tujuannya itu tidak lain untuk mengendalikan dan pengawasan kualitas pangan. Sedangkan maksud dan tujuan kegiatan hari ini adalah dalam rangka menyambut bulan ramadan. Supaya pangan segar yang ada kita pastikan, agar terhindar dari zat zat kimia berbahaya untuk tubuh kita,” ungkapnya.
Pihaknya akan terus rutin melakukan pengawasan keamanan pangan ke seluruh Pasar di kota Tangerang yang terbagi dalam tiga wilayah yakni, Timur, Barat dan Tengah.
Masyarakat dan pedagang secara mandiri juga dapat memanfaatkan Pojok Uji keamanan pangan yang tersedia di 23 lokasi Pasar tradisional dan Pasar Poris Imdah.
